Организация питания в образовательной организации

«Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения» Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровье - сберегающей среды в общеобразовательном учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Здоровое (рациональное) питание - одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма

В школе с 1 января 2020 года 100% учащихся с 1-4 класс получают бесплатные горячие завтраки. Стоимость с 1 января 2024 74 руб 36 коп. на ребенка в день.

Учащиеся ОВЗ получают бесплатные горячие завтраки и обеды, на сумму 94 рублей на ребенка в день.
Учащиеся с 5 по 11 класс получают горячие завтраки за счет средств родителей и компенсации питания за счет краевого бюджета 1000 руб в год на учащихсяи и 10 руб в день на ребенка за счет средств муниципального бюджета из малообеспеченных семей .

Телефон горячей линии по вопросам организации питания в МБОУ "Аллакская СОШ" - 8 (38584) 78-337

«Горячая линия по организации бесплатного горячего питания для школьников младших классов» Минпросвещения России: 8 (800) 200-91-85

«Горячая линия» Общероссийского общественного движения «Народный фронт «За Россию»: 8 (800) 200-34-11

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Положение об организации питания в МБОУ "Аллакская СОШ"

Положение о работе школьной столовой

Положение о бракеражной комиссии

Состав бракеражной комиссии на 2023-2024 у.г.

Родительский контроль

Положение о порядке проведения мероприятий родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся МБОУ "Аллакская СОШ"

Приказ об организации работы родительского контроля за качеством горячего питания в МБОУ «Аллакская СОШ» в 2023-2024 учебном году

План родительского контроля, за организацией горячего питания в школе на 2023-2024 учебный год

Состав членов родительского контроля, за организацией горячего питания в школе на 2023-2024 учебный год

График родительского контроля, за организацией горячего питания в школе на 2023-2024 учебный год

Чек-лист посещения школьной столовой:

январь 2024 г

февраль 2024 г

март 2024 г

апрель 2024 г

май 2024 г

Во время посещения комиссия (родительский контроль) заполняются чек-листы, в которых оценены:
- санитарно-техническое содержание обеденного зала;
- условия соблюдений правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
- наличие фактического меню на каждый день и соответствие его циклическому;
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- объем и вид пищевых отходов после пищи;
- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд (на основании устного опроса).
Обобщив результаты проверок, можно сделать следующие выводы:
1. В обеденном зале чисто, светло, тепло и уютно. Санитарное состояние соответствует норме. Имеются в наличии мыло и антисептик для обработки рук при входе в столовую. Дети соблюдают правила личной гигиены. Сотрудники столовой используют СИЗ (перчатки и маски). Обработка обеденных столов производится с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
2. Имеется в наличии десятидневное циклическое меню, согласованное с Роспотребнадзором (размещено на сайте школы). Фактическое меню на каждый день, соответствует циклическому. Его ежедневно размещают в обеденном зале. Реализуемые блюда соответствуют утвержденному меню.
3. Порции большие, по мнению детей – очень вкусные. В меню всегда имеются свежие овощи и фрукты. Температура блюд соответствует норме.
4. Визуальное количество отходов менее 30%.
5. Пожеланий улучшить или изменить питание в школьной столовой от родителей не поступало. В комментариях указано, что порции большие, ароматные и аппетитные. Дети довольны.

Анкетирование обучающихся с родителями (законными представителями) в МБОУ «Аллакская СОШ».
Результаты анкетирования