Организация питания в образовательной организации

«Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения» Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровье - сберегающей среды в общеобразовательном учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Здоровое (рациональное) питание - одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма

В школе с 1 января 2020 года 100% учащихся с 1-4 класс получают бесплатные горячие завтраки. Стоимость с 1 января 2025  78 руб . на ребенка в день. 

УУчащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджета Алтайского края, местного бюджета и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации и составляет для учащихся 5-9 классов 98 рублей в день на ребенка.

ети из многодетных семей, обучающиеся по образовательным программам основного общего или среднего общего образования обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием за счет бюджета Алтайского края, местного бюджета   на сумму 98 рублей. Право на получение питания имеют дети из многодетных семей, имеющих в своем составе трех и более детей, и не достигших возраста 18 лет или возраста 23 лет при условии их обучения в организации, осуществляющей образовательную деятельность по очной форме обучения.

рганизовано бесплатное одноразовое горячее питание обучающихся по программам основного общего образования  и среднего общего образования из мобилизованных семей за счет средств районного бюджета на сумму 98 рублей в день. 

Телефон горячей линии по вопросам организации питания в МБОУ "Аллакская СОШ" - 8 (38584) 78-337

«Горячая линия по организации бесплатного горячего питания для школьников младших классов» Минпросвещения России: 8 (800) 200-91-85

«Горячая линия» Общероссийского общественного движения «Народный фронт «За Россию»: 8 (800) 200-34-11

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Положение об организации питания в МБОУ "Аллакская СОШ"

Положение о работе школьной столовой

Положение о бракеражной комиссии

Состав бракеражной комиссии на 2025-2026 у.г.

Чек-лист посещения школьной столовой:

Аллакская  СОШ                                      Плотинновская СОШ

сентябрь 2024 г                                          сентябрь 2024

октябрь 2024 г                                            октябрь 2024

ноябрь 2024 г                                              ноябрь 2024

декабрь 2024 г                                            декабрь 2024

январь 2025 г                                               январь 2025

февраль 2025 г                                           февраль 2025

март 2025 г                                                  март 2025

апрель 2025 г                                              апрель 2025

май 2025 г                                                     май 2025 

Сентябрь 2025                                             Сентябрь 2025

Октябрь 2025                                               Октябрь 2025

Ноябрь 2025                                                 Ноябрь 2025

Во время посещения комиссия (родительский контроль)  заполняются чек-листы, в которых оценены:
- санитарно-техническое содержание обеденного зала;
- условия соблюдений правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
- наличие фактического меню на каждый день и соответствие его циклическому;
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- объем и вид пищевых отходов после пищи;
- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд (на основании устного опроса).
Обобщив результаты проверок, можно сделать следующие выводы:
1. В обеденном зале чисто, светло, тепло и уютно. Санитарное состояние соответствует норме. Имеются в наличии мыло и антисептик для обработки рук при входе в столовую. Дети соблюдают правила личной гигиены. Сотрудники столовой используют СИЗ (перчатки и маски). Обработка обеденных столов производится с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
2. Имеется в наличии десятидневное циклическое меню, согласованное с Роспотребнадзором (размещено на сайте школы). Фактическое меню на каждый день, соответствует циклическому. Его ежедневно размещают в обеденном зале. Реализуемые блюда соответствуют утвержденному меню.
3. Порции большие, по мнению детей – очень вкусные. В меню всегда имеются свежие овощи и фрукты. Температура блюд соответствует норме. 
4. Визуальное количество отходов менее 30%.
5. Пожеланий улучшить или изменить питание в школьной столовой от родителей не поступало. В комментариях указано, что порции большие, ароматные и аппетитные. Дети довольны.
 

Анкетирование обучающихся с родителями  (законными представителями) в МБОУ «Аллакская СОШ».
Результаты анкетирования